lunes, 19 de marzo de 2007

-PATATAS CON BACALAO


Esta receta esta preparada en la breadman, es de Sara aunque yo he hecho más cantidad, para 4 personas. Siempre que seamos 4 la preparare en la breadman, puedes preparar el plato hasta para 6 personas, pero lo genial es que sólo ensucias la cubeta.

Ingredientes:
-250 grs. bacalao desmigado
-1 kg. patatas
-1 cebolla de 200 grs.
-225 grs. tomates maduros
-1 pimiento verde de 50 grs.
-120 ml. aceite de oliva
-1 ajo y medio
-pimienta negra
-2 hojas pequeñas de laurel

Preparación Breadman:
-Pelar las patatas y cortalas en rodajas muy finas, lo mismo haremos con la cebolla, el pimiento cortado en aros y los ajos laminados muy finamente.
-En la cubeta prepararemos 2 ó 3 lechos de tal manera, primero una capa de patatas, encima de ellas la cebolla despues el pimiento y los ajos y por último el bacalao desmigado y la hoja de laurel.
Y nuevamente la misma operación hasta acabar con las patatas y encima que nos quede la hoja de laurel.
-No le he puesto sal, ya que el bacalao estaba en su punto.
-Programa 2, tiempo 1'45 minutos.

4 comentarios:

Pausan dijo...

Oye que pinta no?
El bacalao me encanta asi que me la pongo en pendiente...
Besis

Anónimo dijo...

tere que rico tiene que estar esto,bravoooooooo

elenaboir

oktomanota dijo...

genial muy buena y muy nutritva receta , enhorabuena

Tere dijo...

Tere:
Aquesta recepta l'has fet amb la breadman, si no la tinc, es deu fer al forn no?, em pots dir mes o menys com??? Pq m'encanta aquesta recepta.
He fet el iogurts de maduixa, suposo q tb es deu poder fer amb la fruita q vulguis. Bonissims.
Bueno pq dir-t'ho, esta tot fantastic.....