GALLETAS DE LIMÓN
Ingredientes:
- 250 grs. harina
- 150 grs. mantequilla punto pomada
- 100 grs. azúcar
- 2 yemas de huevo
- 4 cucharas soperas de crema de limón (lemon curd)
- aroma de vainilla en polvo
- una cucharita polvo hornear royal
- una pizca de sal
Preparación:
Mezclar la harina, la sal, el aroma de vainilla, el polvo de hornear y el azucar.
Añadir la mantequilla, mezclar bien, seguidamente añadir los huevos y la crema de
Limón.
Formar una bola, envolverla en papel film y dejar reposar una media hora en el
Frigorífico.
Hornear a 180º durante 10-12 minutos aproximadamente.
5 comentarios:
que buenas las galletas, en cuanto consiga el lemon curd, las haré.
besitos
Pos yo igual que reme, en cuanto vea esa crema me la compro.
Besitos.
P.D: puedo poner un enlace a tu blog en el mio??
Alicia, claro que si, ¿yo me puedo poner el tuyo?
Un besito.
gracias wapa por esas peazos de galletas,yo compre esa harina y no sabia que hacer......ahora solo me falta el lemon curd....que no se onde comprarlo....pero que ricas tan salio wapaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Boston....no voy a tardar nada en hacer estas galletitas de limón, tengo hasta el lemon curd....asi que...jeje..tienen una pinta de alucine.
Te voy a enlazar desde mi blog..imagino que te parecera bien, si no es así me lo dices ¿vale?
besos
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