-CREMA DE SETAS VARIADAS

Hoy como que el día está lluvioso, apetecia algo calentito de primer plato. He ido improvisando y la verdad a valido la pena. Nunca había deseado tanto que hiciera un dia lluvioso, como el de hoy. Tenemos prohibido regar los jardines y ver como todo se pone mustio da muchisima pena. ueno os dejo la receta y que siga lloviendo.

Ingredientes:
-75 grs. patata (1 patata pequeña)
-60 grs. ajo puerro
-30 grs. aceite de oliva
-1 bolsa de setas variadas (La Sirena)
-200 ml. nata líquida
-600 ml. agua mineral

Preparación en thermomix:
-Pelar la patata cortarla en trozos pequeños, hacer lo mismo con el ajo puerro.
-Verter en el vaso los 30 grs. de aceite el ajo puerro y la patata. Programar 5 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
-Abrir y sin descongelar echar la bolsa de setas varidas y Programar 15 segundos velocidad progresiva 5-7-9. Bajar con la espátula lo que ha quedado en las paredes y Programar 3 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
-Abrir y verter la nata líquida, el agua y rectificar de sal. Programar 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
-Triturar a velocidad progresiva 5-7-9 hasta que este de nuestro gusto de fina.
- Si la quereis más espesa. Programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Con el cacito entreabierto.
NOTA- Podeis acompañar de dados de pan fritos.