Esta receta viene muy bien para preparar estas comidas al aire libre de pica-pica. No os pongo las cantidades, dependerá de la cantidad que querais preparar. Es sencilla la podeis tener lista y en el momento de servir le dais un golpe de microondas ó bien frios de la nevera.Ingredientes:
-Patata
-Cebolla
-Pimiento verde( variedad Italiano)
-huevos
-Sal
-Aceite oliva virgen
Preparación:
-Lavar y pelar la patatas, cortarlas a cubos pequeños, cortar la cebolla igual que las patatas. Limpiar los pimientos verdes vigilando que no queden semillas.
-Freir las patatas y la cobolla, como si fuésemos a preparar una tortilla. Reservar.
-En un bol batir los huevos y añadir la patata y cebolla que teníamos reservadas.
-Rellenar los pimientos con la mezcla anterior, ayudándonos de una cuchara.
-Freir a fuego suave en abundante aceite hasta que estén blanditos.
-Escurrir en papel absorvente y dejar enfriar.
-Cortar en rodajas de 1’5 cm. 2 cm.
Escondo esta receta ya mismo, sino me obligan a que se la haga esta misma noche,...pero cualquier dia que salgamos al campo la ago y me acordare de ti. Un beso
ResponderEliminarHa de ser boníssima. Tens una mà boníssima per a la cuina. Ah!, enhorabona pel premi. Te'l mereixes. Salutacions.
ResponderEliminarLos pimientos rellenos de tortilla son siempre un éxito, y a mi me encanta la cara que ponen cuando alguien los ve por primera vez
ResponderEliminarBesos. Ana
Una estupenda receta y presentación. Te la copiaré, fijo. Petonets.
ResponderEliminarcanela
No els he tastat mai però tenen una pinta boníssima! Deuen volar de la taula...
ResponderEliminarNos ha encantado esta receta, muy original, y tu blog. Te queríamos felicitar y además tenemos la osadía de presentarnos.
ResponderEliminarQuedas invitada, si así lo deseas, a visitarnos. Serás muy bien recibida.
Un saludo!!
Quina bona idea de pic-nic!!! Tere, aquest entrant ens ha agradat molt, però moltíssim. No l'hem tastat mai, però segur que cau ben aviat.
ResponderEliminarpetons bonica.
Que receta más rica! Que bueo tener una neva receta para hacer con pimientos. Realmee fabuloso y original.
ResponderEliminarBesos, que tenhgas un buen fin de semana.
Bagu.
¿te creer que ando loca por hacer esta receta desde hace un par de años y nunca he tenido la oprtunidad???? Tengo que poner fin a esta situación...pronto. Un beso. Bea
ResponderEliminartere, és un pica-pica d'una gran originalitat i m'afegeixo als que s'apunten a fer-lo.
ResponderEliminare estado viendo tu blog, y me a gustado muxo
ResponderEliminartienes todo tipo de recetas y se ven muy wen
yo tamwen llevo un blog de cocina (aunque e empezado ace pokito, pero con muxa ilusion)
si kieres algun dia pasarte y ya de paso dejar un comentario, sera wen recibido
un saludo
Tere!!! Genial la idea...m'ha encantat!!! Cau segur!!!
ResponderEliminarPetunets,
Eva.
M'encanta aquesta recepta!!!!
ResponderEliminarAl meu blog t'he deixat un regalet.
Un petó i bon estiu
Nunca comí estos pimientos rellenos con papas, se vén tan bien , perfectamente cortados y cocidos, hm, qué rico!
ResponderEliminarSemblen senzills de fer (suposo que l'únic que s'ha de vigilar és que la barreja de ceba i patates amb l'ou no quedi massa líquida, oi?), són originals i, a més a més es veuen molt apetitosos. Fantàstica idea, Boston!
ResponderEliminarEsto me lo comía yo a oscuras ahora mismo. Digo a oscuras porque estoy haciendo una dieta de desintoxicación y así nadie se enteraba jajajaj.
ResponderEliminarFantástica receta, como tú sueles hacer.
Un abrazo.
Ana
La primera vez que veo una obra de arte así... madre mia... Lo que se aprende en estas cocinas... Ya lo pondré en práctica!!! Deliciosos!!!
ResponderEliminarTAmbién vengo a despedirme... Me marcho unas semanas y tendré mi cocina desocupada... Espero que me la cuideis bien... jejejejeje Besos y nos vemos a la vuelta ... chao
Una receta buenísima! La prové ya hace días y un éxito total :)
ResponderEliminarPebrots verds farcits
Pimientos verdes rellenos
Que buena pinta que tiene!!!
ResponderEliminarQue hambre :)
http://imagesfreehost.com
Fantastic goods fгom yоu, man. I hаѵe understand your ѕtuff ρrior to and уou're simply too magnificent. I actually like what you've bоught
ResponderEliminarright here, certаіnly like whаt
you are ѕtating and the bеѕt ωаy in which
you asseгt it. You're making it entertaining and you still take care of to keep it wise. I can not wait to learn much more from you. That is actually a terrific web site.
Also visit my web page: payday loans
Spot on with this ωrite-up, I truly feеl this wеb site neеds а great deal mоre attention.
ResponderEliminarI'll probably be returning to see more, thanks for the advice!
My weblog :: Payday Loans
Hello, Neat post. Τhere's a problem along with your site in web explorer, would test this? IE nonetheless is the market chief and a large component to people will miss your fantastic writing due to this problem.
ResponderEliminarAlso visit my webpage payday loans